سوابق طرح های ارتباط با صنعت دانشکده تغذیه و علوم غذایی

 

طرح های خدماتی

ردیف

موضوع

شرکت کارفرما

مجری

۱

بررسی وضعیت تغذیه ای کارکنان شاغل در پتروشیمی های مستقر در منطقه عسلویه و توابع آن

شرکت ملی صنایع پتروشیمی

دکتر محمد حسن افتخاری

۲

بررسی وضعیت تغذیه ای کارکنان انرژی پارس و ارائه راهکارهای بهبود وضعیت در منطقه عسلویه

سازمان منطقه ویژه اقتصادی انرژی پارس

دکتر محمد حسن افتخاری

دکتر سیاوش باباجعفری

مهندس فرزاد نیک آیین

۳

خدمات مشاوره تغذیه ای و ایمنی مواد غذایی شاغلین در منطقه عملیاتی پارسیان

شرکت بهره برداری نفت و گاز زاگرس جنوبی

دکتر سید محمد مظلومی

دکتر سمانه رحمدل

۴

بررسی تأثیر آموزش اصول بهداشت و ایمنی مواد غذایی، اصول تغذیه و سبک زندگی سالم و اصلاح منوی غذایی در بهبود شاخص های سلامتی کارکنان منطقه عملیاتی ایثار

شرکت بهره برداری نفت و گاز زاگرس جنوبی

دکتر سید محمد مظلومی

دکتر سمانه رحمدل

۵

ارزیابی وضعیت تغذیه ای، ویژگی های آنتروپومتریک، منوی غذایی، شاخص های مرتبط با سلامت کارکنان و آموزش اصول بهداشت مواد غذایی به شاغلین در واحد خدمات غذایی شرکت پتروشیمی مروارید

شرکت پتروشیمی مروارید

دکتر سید محمد مظلومی

دکتر مریم اکرام زاده

 

محصولات آماده جهت تجاری سازی

ردیف

نوع محصول

مستندات

تولید کننده

۱

نوشیدنی تخمیری غنی شده ویژه بیماران همودیالیزی و ورزشکاران

ثبت اختراع

دکتر زهرا سهرابی

دکتر محمد حسن افتخاری

دکتر مرضیه اکبرزاده

 

۲

مکمل کاهنده مقاومت به انسولین ویژه بیماران جراحی

ثبت اختراع

دکتر مرضیه اکبرزاده

دکتر محمد حسن افتخاری

دکتر زهرا سهرابی

 

۳

آبمیوه سین بیوتیک ویژه بیماران مبتلا به سندرم تخمدان پلی‌کیستیک (PCOS)

مقاله

دکتر زهرا سهرابی

۴

ماست غنی شده جهت سالمندان در معرض پوکی استخوان

مقاله

دکتر زهرا سهرابی

۵

محصول لبنی پروبیوتیک غنی شده حاوی شیره خرما

ثبت اختراع

دکتر سید محمد مظلومی

۶

بیسکوییت رژیمی مخصوص افراد مبتلا به اضافه وزن و چاقی

مقاله

دکتر شیوا فقیه

۷

آبمیوه غنی شده ویژه بیماران متابولیکی

پایان نامه دکتری

دکتر زهره مظلوم