دانشکده تغذیه و علوم غذایی
10 توصیه تغذیه ای در اضافه وزن و چاقی کودکان
10 توصیه تغذیه ای در اضافه وزن و چاقی کودکان
2) مصرف تنقلات کم ارزش در میان وعده ها مانند کیکها و بیسکویت ها، پفک و چیپس، ساندیس و رانی، انواع شکلاتها و غیره باعث رفع گرسنگی سریع و ایجاد گرسنگی بیشتر کودک در فاصله نیم تا یک ساعت بعد شده و در نتیجه سبب پرخوری بیشتر میشود و لذا استفاده از این تنقلات باید محدود شود.
3) خودداری از دادن غذا یا تنقلات به کودک هنگام تماشای تلویزیون: معمولا هنگام تماشای تلویزیون، احتمال پرخوری بیشتر است. بنابراین توصیه می شود غذای کودک را در محیطی آرام و بدون سر و صدا و دور از تلویزیون به او داد تا مقدار غذای خورده شده کنترل شود.
4) ندادن شکلات و شیرینی به عنوان پاداش به کودک: دادن شیرینی و شکلات به کودک هم باعث اضافه دریافت انرژی و در نتیجه چاقی می شود و هم ذائقه او به شیرینی متمایل می شود.
5)محدود کردن مصرف غذاهای پرچرب، با کالری بالا: غذای روزانه کودک دچار اضافه وزن، باید کم چرب تهیه شود. بنابراین به جای سرخ کردن، غذاها را به شکل بخارپز، آب پز و تنوری تهیه کنید.
6) مصرف شیر و لبنیات کم چرب برای کودکان بزرگتر از دو سال
7) پرهیز از نوشابه های گازدار، آب میوه های صنعتی و دلستر و انواع شربت ها: از آب یا دوغ کم نمک و یا آبمیوه طبیعی و بدون قند به جای نوشیدنی های زیان آور استفاده کنید.
8) محدود کردن مصرف کره، سرشیر، خامه و سس مایونز: می توان با استفاده از ماست، آبلیمو، سرکه بالزامیک، روغن زیتون و سبزیجات خشک معطر، سس سالاد تهیه کرد و یا از سس های رژیمی و کم چرب استفاده نمود.
9) بهتر است از مواد غذایی مفید که برای رشد کودک لازم است، در میان وعده ها استفاده شود مانند: انواع میوه های فصلی ،شیر یا ماست،مغزها و دانه ها مانند بادام،گردو، پسته و انواع تخمه ها، سبزیجات مانند خیار، هویج، کاهو وغیره. این مواد به خاطر داشتن فیبر غذایی باعث ایجاد احساس سیری در کودک شده و در نتیجه اشتها را برای وعده اصلی کاهش می دهند.
10) نظم در زمان خواب کودک (مثلا ساعت 10 شب تا 7 صبح): کودکی
که به موقع بخوابد، برنامه صبحانه، ناهار و شام و میان وعده ها سر ساعت و منظم می
شود./ ف نوروزی فرد
" افروز پیش بین" کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی
پایان خبر
نظر دهید