مطالعات و پژوهشهای علمی بیان کننده ارتباط معکوس بین مصرف بالای گوشت قرمز، چربی های اشباع، چربی های ترانس، مواد غذایی حاوی کلسترول بالا، فست فودها، نوشابه های گازدار، قند و شکر و قندهای ساده شامل آبمیوه های صنعتی، نوشیدنیهای شیرین شده با شکر و فروکتوز، انواع کیک ها و بیسکویت ها و ... با تعداد و شکل اسپرم، حجم و کیفیت مایع منی، مورفولوژی نرمال اسپرم، تحرک اسپرم ها در مردان و کیفیت و سلامت تخمک ها و تخمدان ها، بهبود ترشحات دستگاه تناسلی، بهببود ضخامت دیواره رحم و آندومتر، تنظیم سیکل ماهانه و ترشح هورمونهای جنسی زنانه در زنان می باشند.

 

مطالعات نشان داده اند که خواب ناکافی، استرس شدید و مصرف الکل و سیگار باعث کاهش سطوح تستوسترون و گنادوتروپین ها، کاهش تعداد اسپرم وو مایع منی، افزایش مورفولوژی غیر طبیعی و گلبول های سفید مایع منی در مردان و همچنین تضعیف تخمدان ها و کاهش تعداد تخمک های سالم در زنان می شود.

همچنین وعده های غذایی نامنظم، رژیم های سخت و بسیار کم کالری و گرسنگی های طولانی مدت در هردو جنس روی باروری اثر منفی دارند. لاغری و چاقی مفرط با ایجاد اختلال در عملکرد هیپوتالاموس، غده هیپوفیز و تخمدان ها و ایجاد سندرم تخمدان پلی کیستیک و بی نظمی در سیکل ماهانه باعث کاهش قدرت باروری می شود.

مصرف آنتی اکسیدان ها، حبوبات، غلات کامل و سبوسدار، فیبرها، سبزیجات تازه خصوصا سبزیجات رنگی، میوه ها، اسیدهای چرب امگا 3، مصرف ماهی ها و غذاهای دریایی (مجاز از نظر سرب و کادمیوم بعلت اثرات منفی این عناصر بر قدرت باروری)، مصرف شیر و لبنیات کم چرب و همچنین انجام فعالیت بدنی منظم و خواب کافی باعث بهبود قدرت باروری در هر دو جنس می شود.

مصرف املاحی مانند آهن، کلسیم، روی و ویتامینهای E و C و بتاکاروتن نیز باعث بهبود قدرت باروری می گردد. در چندین مطالعه مصرف مکمل های ویتامین D با بهبود پارامترهای باروری در هردو جنس همراه بوده است.

نتیجه نهایی: رژیم غذایی سالم، افزایش فعالیت بدنی و ورزش منظم، سبک زندگی سالم و جلوگیری از اضافه وزن و چاقی به درمان ناباروری کمک شایانی می کند.

" شبنم باقری" کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی

پایان خبر